Senacsa reglamenta control sanitario por brucelosis bovina
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal informó que se encuentra en vigencia la Resolución del Senacsa N° 2060, por la cual se aprobó el listado de establecimientos ganaderos caracterizados como infectados de brucelosis bovina. El presidente José Carlos Martin, manifestó que tienen un 99% de cobertura de los establecimientos
El presidente de Senacsa mencionó que quedó un sabor agridulce por no cerrar la apertura del mercado mexicano el año pasado, pero que en este 2026 ya se podría concretar. Por otra parte, siguen trabajando en las negociaciones con el mercado asiático, con varias auditorías en calendario.
Por otra parte, el mercado estadounidense se posicionó como el segundo destino principal de las exportaciones, después de Chile y desplazando al tercer lugar a la República de China Taiwán.
El titular del Senacsa manifestó que tienen una política aperturista con el sector privado con respecto a la vacunación contra la fiebre aftosa.
Uno de los objetivos del Senacsa es aumentar el hato ganadero, en el cual se prevé un repunte de terneros. Esto es casi una obligación, teniendo en cuenta la apertura de nuevos mercados.
José Carlos Martin aclaró que el informe de la Conacom expuso esos números teniendo en cuenta las menudencias, el cual el Senacsa no tiene en cuenta para el porcentaje sacaron.
Hablaron de la importancia de cuidar al mercado local ante la preocupación del acceso y los costos de la carne Paraguaya. La idea es buscar alguna reforma estructural, la cual llevará su tiempo, pero seguirán trabajando en ello.
