2017-08-06 | 12:50
Casi mortal "postre"Un postre con nitrógeno líquido deja un agujero de 5 cm en el estómago de un niño
COREA SEL SUR: Un niño surcoreano de 12 años resultó severamente herido al ingerir alimentos con nitrógeno líquido.
El menor ingirió un postre de cereales inflados llamado 'Aliento de dragón' durante la visita a un parque de atracciones.
La ingesta le produjo un agujero 5 centímetros en su estómago. Los copos de este plato son empapados en nitrógeno líquido, cuyo residuo se evapora cuando es ingerido y produce vapor visible al exhalar. Se trata de una sustancia muy usada en la gastronomía, en especial para preparar cócteles, ya sea como refrigerante o para lograr el efecto del vapor.
El niño habría tomado un sorbo del líquido contenido en el fondo del vaso, luego de haber terminado de comer los copos.
El padre del menor lo llevó inmediatamente al hospital general de la ciudad, donde el pequeño fue operado y ya ha salido del sector de cuidados intensivos.
La Policía local está investigando el incidente por posible negligencia . La casa de comida donde fue servido el peligroso postre ha sido cerrada según informe de las autoridades locales
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