2021-03-25 | 09:02
CoronavirusGastronómicos anuncian unas 3.500 suspensiones laborales
Gentileza.
Explicó que como estarán solo con modalidad de entrega a domicilio o para llevar. Añadió que estarán con el mínimo de personal, solo de cocina y no se justifica tener a todos los empleados operativos.
Gayet dijo además que en parte están satisfechos con el decreto, y en lo que a su sector respecta, se consensuó con autoridades sanitarias. No obstante adelantó que exigirán que, así como les controlan a ellos, no se permita a los informales continuar sus actividades mientras duren las restricciones.
Manifestó también que marzo fue el peor mes para ellos, teniendo en cuenta no solo la inestabilidad política y el mayor nivel de contagios. Afirmó que la recaudación de este mes solo fue de entre 25% al 40%.
Finalmente informó que el año pasado el sector dejó de factura unos 600 millones de dólares.
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