La VoZ digital | Controlarán alimentos que se vendan en la calle

2015-07-08 | 11:00

Controlarán alimentos que se vendan en la calle

Controlarán alimentos que se vendan en la calle
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La Municipalidad de Asunción anunció un intenso control de los alimentos que se vendan en la vía pública, a fin de preservar la salud de los consumidores. Las tecnólogas de alimentos de la Dirección de Defensa del Consumidor, recorrerán los puntos de mayor aglomeración, para verificar la calidad de los productos.

Las intervinientes controlarán la preparación y las medidas de higiene con que se manipulan los ingredientes, con el objeto de evitar una indigestión masiva.

Además de las fechas mencionadas, en las últimas semanas iniciaron las visitas a restaurantes, pizzerías, lomiterías, bares, patios de comida, supermercados y hoteles para asegurarse de que cumplan con las normas básicas.

Los intervinientes pasaron por un total de 375 locales, realizaron 59 notificaciones y labraron 23 actas de intervención que ya fueron remitidas al Juzgado de Falsas.

 Por otro lado, se hicieron capacitaciones sobre las buenas prácticas de manipulación para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.


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