Intervienen panadería de Asunción por condiciones insalubres
La Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (Dinavisa) llevó a cabo una intervención en la panadería «Bendito Pan» de Asunción, tras detectar graves problemas en la elaboración de los productos. Durante la inspección, las autoridades encontraron que el establecimiento carecía de algunos documentos legales indispensables para operar, y que el personal no estaba debidamente capacitado para manipular los alimentos de manera segura.
Además, los inspectores confirmaron que los panificados se preparaban en condiciones insalubres, lo que pone en riesgo su aptitud para el consumo. Como medida preventiva, se procedió al retiro de 750 unidades de materias primas y productos terminados, que fueron considerados inseguros para la venta, garantizando la protección de la salud pública.
