El Bolsi entre los restaurantes más legendarios del mundo
El local gastronómico paraguayo, El Bolsi, está en el ojo del mundo porque recientemente saltó la noticia en donde mencionan que es considerada una de los 150 restaurantes más legendarios del mundo y es el único en nuestro país que logró esa posición en la prestigiosa lista que fue elaborada por Taste Atlas, la misma que elogió al vorí vorí.
En la publicación señala que este reconocimiento se ganó gracias a sus platos que gozan de una importante fama, esto teniendo en cuenta que existen extranjeros que al llegar a suelo guaraní lo primero que hacen es ir a deleitarse con todo lo que encuentran en su menú como la infaltable empanadas y otras comidas que sirven en el local.
«Desde su fundación en 1960, El Bolsi ha sido un importante referente culinario de Asunción, reconocido por ofrecer platos de alta calidad en un ambiente acogedor. Lo más destacado de su menú son las empanadas, pasteles rellenos de una mezcla de carnes, verduras o queso. Estas empanadas, amadas por su exterior crujiente y su sabroso relleno, hicieron de El Bolsi un destino muy querido y un actor crucial en la cultura gastronómica de Asunción”, se lee en el artículo que se publicó.
