Golpe al bolsillo: el precio de los huevos sigue en alza por efecto del calor extremo
El precio de los huevos registró un aumento significativo en las últimas semanas, afectando directamente el presupuesto de los hogares. Según explicaron productores avícolas, la causa principal de esta suba es la merma en la producción, provocada por las altas temperaturas que han afectado a las granjas del país.
Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), indicó que la oferta de huevos se ha visto reducida debido al intenso calor, lo que ha generado una presión en los precios. Actualmente, el costo de la docena oscila entre G. 30.000 y G. 43.000, con la posibilidad de nuevos aumentos a medida que se acerca Semana Santa, un periodo de alta demanda. Sin embargo, esperan que la oferta se estabilice con la incorporación de nuevas granjas, afirmó Zarza.
A pesar del incremento, el sector avícola asegura que la producción podrá cubrir la demanda, aunque advierten que la competitividad del mercado y la inversión en infraestructura serán claves para evitar futuras subas descontroladas.
Mientras tanto, los consumidores sienten el impacto en sus bolsillos y buscan alternativas para enfrentar el encarecimiento de un alimento esencial en la mesa paraguaya.
